Meillä syötiin tänään hamppareita, joiden sisältä löytyi ihanaa ylikypsää, suikaleiksi revittyä possua.
Lihaan oli ennen paistoa ruiskutettu useampaan kohtaan siideripohjainen mausteseos.
Tämän jälkeen lihaa haudutettiin ensin 4 tuntia leppähakkeessa savustuspöntössä ja sen jälkeen vielä 6 tuntia uunissa.
Olihan todellakin ylikypsää, mutta tuon siideripohjaisen mausteseoksen ansiosta mehevää lihaa!
Lisäksi mies teki hamppareihin sellaisen kaali-majoneesiseoksen.
Nam nam!!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kun kommentoit!